Fransa Gıda Atıklarının Kompost Edilmesini Zorunlu Hale Getirdi

16 Eki 2024

Fransa’da Gıda ve Bitki Atıklarının Kompost Edilmesi Zorunlu Hale Geldi

1 Ocak 2025 tarihinden itibaren Fransa’da vatandaşların gıda ve bitki atıklarını kompost etmeleri zorunlu oldu.

Belediyeler, Fransa'nın 2 milyar euroluk Yeşil Fon desteğiyle vatandaşlara sebze kabukları ve son kullanma tarihi geçmiş yiyecekler gibi biyolojik atıkları ayırmaları için yardımcı oluyor.

Organik atıkların belediyenin dağıttığı plastik çöplerde veya toplama noktalarında biriktirilmesi gerekiyor. Yerel yönetimlerin topladığı kompost ise kimyasal gübre yerine kullanılacak veya biyogaza dönüştürülecek.

Tesisler yaygınlaşana kadar para cezası uygulanmayacak ve gelecekte daha katı kuralların gelip gelmeyeceği henüz belli değil. Karardan önce, yalnızca yılda 5 tondan fazla organik atık üretenlerin çöplerini ayırması gerekiyordu.

Evsel Atıkların Üçte Biri Biyolojik

Evsel atıkların yaklaşık üçte birini oluşturan gıda ve bahçe atıkları, diğer çöplerle karıştığında düzenli depolama alanlarında veya yakma fırınlarında metan ve karbondioksit gibi sera gazları üretmektedir.

Avrupa Komisyonu’na göre gıda atıkları, AB'nin gıda endüstrisinin toplam emisyonlarının yaklaşık %16’sından sorumludur. Birleşmiş Milletler ise gıda israfı ve kaybının küresel emisyonların yaklaşık %8’ini oluşturduğunu belirtiyor.

Organik atıklar ayrıca kağıt, plastik ve cam gibi geri dönüşüme gönderilecek ambalajları da kirletebilir.

Zero Waste Europe adlı STK'ya göre, 2018 yılında AB'nin toplam biyolojik atığının sadece %34’ü toplandı ve 40 milyon ton potansiyel gübre kullanılmadan atıldı.

Fransa’da kişi başına her yıl tahmini 82 kilo kompost çöpe atılıyor.

Diğer Avrupa Ülkelerinde Biyolojik Atıkların Ayrılması Zorunlu Mu?

Avrupa’da bu yıldan itibaren biyolojik atıkların ayrılması AB direktifine dayanıyor ancak zorunlu hedef konulmadı.

Birkaç Avrupa ülkesinde organik atıkların geri dönüştürülmesi belediyelerin yetki alanında yer alıyor. İtalya’nın Milano şehri 2014 yılından beri konutlarda gıda atığı toplama programı yürütüyor. Programın başında evlere özel çöp kutuları ve kompost torbaları verildi.

Biyolojik atıkların yakılması yasağı veya vergilendirilmesi gibi programlar Avrupa'nın çeşitli bölgelerinde teşvik ediliyor. Avusturya, Hollanda ve Belçika’da ayrı çöp kutuları ve evde kompostlama yaygın durumda.

Birleşik Krallık, 2023 yılında gıda atığı toplama uygulamasını başlatmayı planladığını duyurdu. Katılım gönüllü olsa da Galler’de ve iş yerlerinde yaygın şekilde uygulanıyor.

Biyolojik Atık Nasıl Ayrılır?

İdeal olarak organik maddeler de dahil tüm atıkların asgari düzeyde tutulması önerilmektedir.

Bu, dikkatli yemek planlaması ile sağlanabilir. Yiyecekleri son kullanma tarihinden önce tüketmek, dondurmak veya muhafaza etmek ve bir malzemenin tamamını kullanmak israfı azaltır. Bazı gıda atıkları hayvan yemine de dönüştürülebilir.

Saklanamayan veya yeniden değerlendirilemeyen gıda atıkları kompost haline getirilmeli veya toplanmak üzere ayrılmalıdır.

Bu atıklar arasında yenmemiş gıda, unlu mamuller, süt ürünleri, yumurta kabukları, meyve ve sebze kabukları, küflenmiş yiyecekler, evcil hayvan yiyecekleri, çiğ veya pişmiş et ve balık, kemikler, çay ve kahve telvesi yer alır.

Sıvılar, gıda dışı ürünler ve ambalajlar biyolojik atık kutularına atılmamalıdır.

Kaynak: Euronews

Güncel
Haber & Gelişmeler

Çerez Tercihlerini Özelleştir

Çerez kategorilerini ayrı ayrı yönetebilirsiniz

Zorunlu Çerezler

Her Zaman Aktif

Bu çerezler web sitesinin düzgün çalışması için gereklidir ve devre dışı bırakılamaz.

Analitik Çerezler

Bu çerezler, ziyaretçilerin web sitesini nasıl kullandığını anlamamıza yardımcı olur.

Kullanılan Servisler: Google Analytics

Pazarlama Çerezleri

Bu çerezler, size özelleştirilmiş reklamlar göstermek ve pazarlama kampanyalarımızın etkinliğini ölçmek için kullanılır.

Kullanılan Servisler: Google Ads, Facebook Pixel

Daha fazla bilgi için Gizlilik Politikası ve Kişisel Verilerin Korunması sayfalarını inceleyebilirsiniz